საჭმელი ტრიუფელი

ნაყოფსხეული მიწისქვეშაა, 3-10 სმ დიამეტრისა, კარტოფილის ტუბერისებური ფორმისაა, ზედაპირზე ახასიათებს მეჭეჭისებური წარმონაქმნები; ყავისფერ-შავია.

რბილობი ჯერ თეთრია ან ნაცრისფერი, შემდეგ კი - მურა თეთრი ჩანართებით.

სპორები 24-45X17-30 მკმ. სპორების მტვერი -მუქყავისფერი; ჩანთები 5 სპორიანია, ცილინდრული.

იზრდება ნიადაგში ზედაპირულად, ფოთლოვან ტყეში.

გამოყენება-ითვლება ძვირფას საჭმელ სოკოდ, საქართველოსათვის იშვიათი სოკოა.